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1: ◆V3/DONjiko @変態仮面V3φφ ★:2008/05/02(金) 04:01:27 0 BE:317905643-2BP(7779)
ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。
これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。

インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。
中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことのある人もいるかもしれない。そしてひょっとしたら、そのカレーの上には、日本でおなじみのトンカツまで乗っかっていたかもしれない。

だが、日本のどこでも5分歩けば必ず1軒は見つかる、ランチメニューがカレーしかない日本のカレー専門店でカレーを食べたことがなければ、この至高の料理を味わったことがあるとは言えない。

何も旅行通を気取りたいわけではない。ただ、日本のカレーチェーンは、これまで米国本土には上陸していなかった。

ところが昨年5月、『ゴーゴーカレー』が米国進出を果たし、マンハッタンのミッドタウン、タイムズスクエアの角を曲がってすぐのところに小さな店をオープンした。それ以来、ゴーゴーカレーは米国で正真正銘の日本風カレーを、東京のサラリーマンが30分の昼休みにカレーをかき込む店と同じスタイルで提供している。その味は、私が米国でこれまで食べたどの日本風カレーをもはるかに上回る旨さだ。

なぜそんなことが言えるかといえば、私が重症のカレー中毒だからだ。
ヘロイン中毒者がヘロインを注射するのが大好きなのと同じように、私は日本のカレーを愛している。
ヘロイン中毒との唯一の大きな違いは、ヘロイン中毒は長期間ヘロインを断てば中毒でなくなる点だ。

いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることはない。もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。

初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。私はそれを、金沢大学の学食で経験した。
日本人学生の大半が毎日行列を作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、カレーだと言うことに私は気付いた。

それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の上からグロテスクにぶっかけたという風情の、茶色くてドロドロした物体だった。
しかも、最後のとどめを刺すかのように、学食がその日用意した揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。
たいていはトンカツだったが、チキンカツのこともあった。
ときにはチキンフライド・ステーキ[米国南部の料理で、牛のステーキ肉をフライドチキン風に揚げたもの]――といっても、日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが――も登場した。

誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。
だが、その、天にも昇るような味わい! インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。

もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――その豊かでクリーミーな味わいを出すのにどんな材料を使っているのか、私にはほとんど分からなかったが、クラックコカインが入っていることはまず間違いないと思われた。

そして、カレールーはその他の食材、すなわち粘り気のある米飯の純粋な味わいや、カリッと揚がったパン粉、脂肪たっぷりの豚肉とも完璧にマッチしていた。

またそれは、私の知る限り、スプーンでガツガツ食べる、唯一の日本食だった。

その後、私が学食に行って、カレーの入った大鍋に直行しなかったときがあるとすれば、それはカレーを絶とうと無駄な試みをしたときだけだ。
その日以来、私はれっきとしたカレー中毒となり、日本のあちこちのレストランでカレーを注文し、一番おいしいカレーにありつけるのはカレー専門店であることを発見した。

最も数の多いチェーン店は『CoCo壱番屋』だったが、東京に行くと、『カレーショップC&C』や『リトルスプーン』、ゴーゴーカレーなど、さらに多くのカレー専門店があった。特にゴーゴーカレーは、東京のビデオゲームの聖地である秋葉原に店舗があるので便利だった。

そんなわけで、日本に初めて1年間滞在した後、故郷のコネティカット州に戻ったときは、嬉しくもあり悲しくもあった。
ボストンでもう1年、学生生活を送った私は、当地の日本人街でカレーを食べさせる店を探したが、どうにか日本のカレーと呼べる味にすら出合うことはできなかった。

http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html



7:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 04:23:09 0
> 以前に東京で見た看板によると、
> 平均的な日本人はラーメンを週に1回食べるが、
> カレーは週に4回食べるらしい。

それは言い過ぎ。


8:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 04:31:13 0
>>クラックコカインが入っていることはまず間違いないと思われた

何かろくでもないもん食っちゃったんじゃねえのか


13:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 04:50:20 O
カレー嫌いな奴を見たことはないけどこいつは少し重症だな


14:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 05:01:41 0
今アメリカのど田舎に住んでますが、この気持ちわかるなぁ。

早く日本のカレーが食べたい・・・。


16:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 05:32:12 0
画像が日本のカレーには見えない件


18:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 05:48:44 0
幸せそうで何よりだなぁ


24:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 06:21:18 O
ここまでカレーについて熱く語るやつはそうはいないな


25:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:02:40 0
なんか腹減ってくる記事だな
カレー愛が伝わるいい文章だ


31:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:18:52 0
カレーは飲み物


32:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:18:54 O
大槻ケンヂも「カレーはドラッグだ」とか書いてたな


33:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:19:58 O
俺にカレーを食わせろ???♪♪♪


34:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:20:24 O
カレー文化をダメにしているのは
ココイチのボッタ値カレー。 
カレー文化を支えているのは 
ハウス・SB・グリコ等の 
高性能家庭用固形ルー。


37:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:29:32 0
この外人と裸で語り合いたい。


38:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 07:30:56 O
この記者にかあちゃんカレーを食わせたいものだ


41:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 08:16:11 0
オマイラアメリカで一旗上げるチャンスですよ


45:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 08:29:52 O
典型的な日本のカレーっていったら、人参やら玉ねぎやらジャガイモがゴロゴロ入ってて肉少な目。
これが真の日本カレーだよ。


46:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 08:32:17 O
復刻版ハウス即席カレーがうまかった


49:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 08:42:28 O
>>46
おお!あれはうまかったよな!
懐かしい昭和の味わい


67:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 09:51:51 0
そうだ、イチローも毎朝ユミコさんのカレーライスだったねw
イチローがこの記者に会ったら「我が家のカレーも食ってみれ」
と言って笑顔でハグするに違いない。


70:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 10:03:12 0
俺もインドに言ったとき向こうのカレーが美味くて毎日食ってたなぁ
…まぁカレーしか食うものが無いというのもあったんだが
日本のカレーとはかなり別物だけどあれはあれで辛いのが平気な人には
すんごく美味いんだけどな
一緒に行った辛いのが苦手で日本のカレーでも甘口しか無理ですって奴は
こんなモン食えるか!って毎日トースト食ってしのいでたけど


80:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 10:32:02 0
ちょっとまてインディアンカレーのすばらしさが忘れられてる


85:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 10:46:20 0
アメリカ人はいちいちオーバーだなw


87:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 10:53:41 O
カレーの種類って家庭の数だけ存在するんだぜ


95:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 11:19:13 0
他のとこのカレーもいいが
おかんのカレーは一生食える


96:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 11:22:35 0
ちなみにうちの母はいわゆる給食のおばさんをやっておる。
曰く、「でっかい黒鍋でやらんと味でないかもねぇ」だそうだ。


107:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 12:00:14 O
日本の食べ物をここまで喜んでくれるのは有り難い事だな。
だが、しかし!この米国人はカレースタンドのカレーには辿り着けたが、「お母ちゃんのカレー」という世界をまだ見ていない。幸か不幸か…


113:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 12:19:04 0
自分で作れよwwwww
アメリカ人は食事の支度に時間をかけなさ過ぎるわ


118:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 12:26:05 O
何処の国のメニューでも、日本人が好む日本風味にすると、日本のものが一番旨くなるのは当たり前なんだよ。


119:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 12:28:35 O
「旨味」を知っている日本人を満足させるのは大変だからな。


120:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 12:29:07 0
醤油最強。そんだけ


139:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 12:52:17 0
台湾だと醤油をくれというのが大変だ。
ソイソースでも通じない が
キッコーマンというと出てくる。


163:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 13:25:14 O
そば屋のカレーが食べたくなった


171:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 14:02:02 O
「カレーライス」という単語を聞くだけでほんわかな気持ちになるな
嫌いな人見た事ないし、よく考えたら国民的人気メニューだな


176:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 14:25:00 0
ベトナム料理屋でカレーを注文したらパンが出てきた。
米じゃなくてパンが出てくるのはインドだけかと思ってたんで悲しかった。
でも結構美味かったな。


179:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 14:35:21 0
こんな一直線な文章久しぶりに見た
気持ちがいいもんだ


180:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 14:36:37 O
華麗なる食卓を実写化してコイツを審査員にすべき


202:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 16:37:13 O
晩飯はカレー作ろうかな…
カレーに挽き肉使うナカーマいるかな?


204:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 16:52:27 O
俺はよく炒めた鷄骨付きモモ派。
他の具材ったって玉ねぎと擦りおろしたセロリくらいしか使わないけどw


213:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 17:38:12 O
スレタイが織田裕二ってつっこみが意外と少ないな。


215:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 17:47:00 O
いつでもカレー鍋にダイブできる勢いだな


216:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 17:53:35 O
カレー中毒って怖いな


221:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 18:16:49 O
アメリカ人は昔マグロのトロを捨てていた。
ドラム缶に捨ててあるのを日本人が貰ってきていた。
スシが有名になって今はもう捨てない。


225:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 18:34:08 0
ん?やっぱりそうか!
いや?インドの手前
声を大にしては言えなかったが・・・
日本カレー最高!


240:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 19:32:04 O
個人的にはゴールデンカレーとジャワカレーの辛口が秀逸。
特にゴールデンはクセがないので和風カレーへの転用とか、懐が深いw


244:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 19:38:07 O
意外と知られて無い、肉の辛さレンジ

牛肉→甘口→中辛
豚肉→中辛?辛口
鳥肉→中辛?超激辛


254:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 19:58:47 0
後のカレーパンマンである


255:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 19:58:51 O
これからはカレー好きのことをキレンジャーと呼ぼう


266:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/02(金) 23:24:16 0
カレーパン食わせたらどうだろうな


285:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/03(土) 13:34:40 0
このアメリカ人は
カレー屋を始める。

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